Hovedretter

Krondyrfilet

Krondyrfilet med svampe og vildtsauce.

​

Kuvertpris kr. 205,-

Krydret krondyrkølle

Krydret krondyrkølle med syltede tranebær og vildtsauce.

​
Kuvertpris kr. 180,-

​Lammeculotte

Pebermarineret lammeculotte med skysauce.

​

Kuvertpris kr. 159,-

Baconsvøbt fasan

Baconsvøbt fasan med portvinssauce

​

Kuvertpris kr. 159,-

Svampefyldt perlehønebryst

Svampefyldt perlehønebryst med svampesauce

​

Kuvertpris kr. 155,-

Unghanebryst

Unghanebryst med esdragonsauce

​

Kuvertpris kr. 155,-

Nøddefyldt andebryst

Nøddefyldt andebryst med sherrysauce

​

Kuvertpris kr. 159,-

​

Baconsvøbt kylling

Baconsvøbt kyllingbryst med sharonsauce

Kuvertpris kr. 149,-

Gammeldags oksesteg

Gammeldags oksesteg med skysauce samt surt, sødt og waldorfsalat

​

Kuvertpris kr. 168,-

Krydret oksefilet

Krydret oksefilet med rødvinssauce

​

Kuvertpris kr. 175,-

Marineret okse-culotte

Marineret okse-culotte med svampesauce

​

Kuvertpris kr. 168,-

Roastbeef

Roastbeef med bordelaisesauce

​

Kuvertpris kr. 168,-

Venøbøf

Venøbøf med flødesauce, serveret med salat, dressing og tzaziki

Kuvertpris kr. 168,-

​

Oksemørbrad

Rosa-stegt oksemørbrad med svampesauce

​

Kuvertpris kr. 205,-

Oksemørbrad i kryddernet

Grillet oksemørbrad i kryddernet med cognacsauce

​

Kuvertpris kr. 205,-

Kalv stegt som vildt

Kalv stegt som vildt med vildtsauce samt surt, sødt og waldorfsalat

​

Kuvertpris kr. 182,-

Kalvefilet

Rosa-stegt kalvefilet med rødvinssauce

​

Kuvertpris kr. 182,-

Grydestegt kalvesteg

Grydestegt kalvesteg med flødesauce

​

Kuvertpris kr. 170,-

Kalve-culotte

Kalve-culotte med esdragonsauce

​

Kuvertpris kr. 175,-

Fyldt kalvemørbrad

Fyldt kalvemørbrad med kalkun og svampesauce

​

Kuvertpris kr. 208,-

Svinekam

Marineret svinekam med lys kryddersauce

Kuvertpris kr. 155,-

​

Nakkefilet med svampe/bacon-fyld

Nakkefilet med svampe/bacon-fyld og svampesauce

​

Kuvertpris kr. 155,-

Skinke

Glaseret skinke med rødvinssauce

Kuvertpris kr. 145,-

​

Svinemørbrad

Baconsvøbt svinemørbrad med flødesauce

Kuvertpris kr. 159,-

​

Stegebuffet med 3 slags kød

Stegebuffet med 3 slags kød, 2 slags kartofler, sauce

og stor spændende salatbar eller 6 indbydende blandede salater med hjemmerørte dressinger.

Kødet skæres direkte til gæsten af vores søde personale.

​

Kuvertpris kr. 205,-

​

Helstegt pattegris

Helstegt pattegris med 2 slags kartofler, sauce og stor spændende salatbar

eller 6 indbydende salater med hjemmerørte dressinger.

(minimum 40 personer og skal bestilles senest 1 måned før)

Kuvertpris kr. 215,-

Thaibuffet

Thaibuffet med 3 forskellige retter med henholdsvis okse, gris og kylling,

hertil jasmin-ris, ovnbagte kartofler samt 2 salater efter årstid samt dressing.

​

Kuvertpris kr. 165,-

​

Buffet med 4 kødretter

Buffet med 4 færdige kødretter af henholdsvis okse, gris, fjerkræ og evt lammekød hvis dette ønskes,

hertil 2 slags kartofler og 2 slags salat efter årstid samt dressing.

​

Kuvertpris kr. 180,-

​

Brød

Hjemmebagt brød til hovedret

​

Kuvertpris kr. 5,-

​