Hovedretter menu
Krondyrfilet Krondyrfilet med svampe og vildtsauce. | Kuvertpris kr. 235,- |
Krydret krondyrkølle Krydret krondyrkølle med syltede tranebær og vildtsauce. | Kuvertpris kr. 205,- |
Baconsvøbt fasan Baconsvøbt fasan med portvinssauce. | Kuvertpris kr. 190,- |
Svampefyldt perlehønebryst Svampefyldt perlehønebryst med svampesauce. | Kuvertpris kr. 175,- |
Unghanebryst Unghanebryst med esdragonsauce | Kuvertpris kr. 175,- |
Nøddefyldt andebryst Nøddefyldt andebryst med sherrysauce | Kuvertpris kr. 189,- |
Baconsvøbt kylling Baconsvøbt kyllingbryst med sharonsauce | Kuvertpris kr. 159,- |
Gammeldags oksesteg Gammeldags oksesteg med skysauce samt surt, sødt og waldorfsalat. | Kuvertpris kr. 192,- |
Krydret oksefilet Krydret oksefilet med rødvinssauce. | Kuvertpris kr. 205,- |
Marineret okse-culotte Marineret okse-culotte med svampesauce. | Kuvertpris kr. 205,- |
Roastbeef Roastbeef med bordelaisesauce. | Kuvertpris kr. 205,- |
Venøbøf Venøbøf med flødesauce, serveret med salat, dressing og tzaziki. | Kuvertpris kr. 185,- |
Oksemørbrad Rosa-stegt oksemørbrad med svampesauce. | Kuvertpris kr. 225,- |
Oksemørbrad i kryddernet Grillet oksemørbrad i kryddernet med cognacsauce. | Kuvertpris kr. 225,- |
Kalv stegt som vildt Kalv stegt som vildt med vildtsauce samt surt, sødt og waldorfsalat. | Kuvertpris kr. 205,- |
Kalvefilet Rosa-stegt kalvefilet med rødvinssauce. | Kuvertpris kr. 199,- |
Grydestegt kalvesteg Grydestegt kalvesteg med flødesauce. | Kuvertpris kr. 192,- |
Kalve-culotte Kalve-culotte med esdragonsauce. | Kuvertpris kr. 195,- |
Kalvemørbrad. Fyldt kalvemørbrad med kantarelsauce. | Kuvertpris kr. 228,- |
Svinekam Marineret svinekam med lys kryddersauce. | Kuvertpris kr. 175,- |
Nakkefilet. Nakkefilet med svampe/bacon-fyld og svampesauce. | Kuvertpris kr. 175,- |
Skinke Glaseret skinke med rødvinssauce. | Kuvertpris kr. 165,- |
Svinemørbrad Baconsvøbt svinemørbrad med flødesauce. | Kuvertpris kr. 179,- |
Stegebuffet Stegebuffet med 3 slags kød, 2 slags kartofler, sauce og stor spændende salatbar eller 6 indbydende blandede salater med hjemmerørte dressinger. Kødet skæres direkte til gæsten af vores søde personale. | Kuvertpris kr. 245,- |
Helstegt pattegris Helstegt pattegris med 2 slags kartofler, sauce og stor spændende salatbar eller 6 indbydende salater med hjemmerørte dressinger. (minimum 40 personer og skal bestilles senest 1 måned før) | Kuvertpris kr. 245,- |
Thaibuffet Thaibuffet med 3 forskellige retter med henholdsvis okse, gris og kylling, hertil jasmin-ris, ovnbagte kartofler samt 2 salater efter årstid samt dressing. | Kuvertpris kr. 195,- |
Buffet med 4 kødretter Buffet med 4 færdige kødretter af henholdsvis okse, gris, fjerkræ og evt lammekød hvis dette ønskes, hertil 2 slags kartofler og 2 slags salat efter årstid samt dressing. | Kuvertpris kr. 205,- |
Brød Hjemmebagt madbrød til hovedret. | Kuvertpris kr. 10,- |