Morgenkomplet & brunch​

​​Morgencomplet 1

Diverse morgenmads produkter, yoghurt, 2 slags pålæg, 2 slags ost, 2 slags marmelader, mørkt og lyst brød samt rundstykker Kaffe, te, mælk og juice

​

Kuvertpris kr. 70,-

​

Morgencomplet 2

Diverse morgenmads produkter, yoghurt, 3 slags pålæg, 3 slags ost, 3 slags marmelader, mørkt og lyst brød samt rundstykker og blandet morgenbrød Kaffe, te, mælk og juice

​

Kuvertpris kr. 85,-

​Nedenstående er forslag til brunch-buffet:

​Brunch afholdes som en blanding af morgenmad og frokost og arrangementet skal starte senest kl 10.30 for at kunne betegnes som brunch.​

​Forslag 1

3 slags pålæg med tilbehør

Nybagt leverpostej med ristede champignon og bacon

Hjemmelavede amerikanske pandekager med acaciehonning

Scample egg med ristede brunchpølser

Frisk skåret frugt

​

Tilbehør

Et udvalg af hjemmebagt brød samt smør

​

Kuvertpris kr. 175,-

​Forslag 2

Røræg med purløg

Krydderskinke med grillede grønne asparges

Varmrøget laks med ruccola-mayo

Rejesalat med æbler

Tærte med bacon

Skyr med skovbær

Æblemuffins

​

Tilbehør

Et udvalg af hjemmebagt brød samt smør

​

Kuvertpris kr. 205,-

Forslag 3

Kartoffel-æggekage med bagte kryddertomater

Skinke og melon-wrap

Hønsesalat med grønne asparges og karse

Laksetærte med spinat

Frikadeller med løg-relish

Salat Nicoise med tun og æg

Frugtsalat med vaniljeskyr, valnødder og honning

Muffins med svesker og abricoser

​

Tilbehør

Et udvalg af hjemmebagt brød samt smør

​

Kuvertpris kr. 215,-

Forslag 4

Paté med syltede rødløg

Lufttørret skinke med melon

Italiensk spegepølse med oliventapanade

Rullepølse med rå løg

Roastbeefroser med peberrodsfløde

Pandekager med jordbærmarmelade

Chokoladecroissant og kanelsnegle

Frisk skåret frugt

​

Tilbehør

Et udvalg af hjemmebagt brød samt smør

​

Kuvertpris kr. 220,-