Reception

Receptions-arrangement afholdes ofte som åbent hus i forbindelse med fødselsdage eller jubilæér.
Receptionen er oftest tidsbegrænset til ca 4 timer.

Nedenstående er forslag til receptions-buffet.

Forslag 1

Pølse-anretning med 5 forskellige slags samt 2 slags paté med diverse tilbehør og brød. Oste-anretning med 5 forskellige slags samt diverse tilbehør samt kiks.

Kuvertpris incl. kaffe/te kr. 175,-

Forslag 2

Pølse-anretning med 5 forskellige slags samt 2 slags paté med diverse tilbehør og brød. 3 forskellige slags kagetærter, hertil creme og frugt.

Kuvertpris incl. kaffe/te kr. 175,-

Forslag 3

Tartar af røget laks med grønne asparges
Honningmelon med serranoskinke
Roastbeef med flødepeberrod
Tortilla med kyllingesalat
Røget kalkunbryst med æble/selleri-salat

Tilbehør
Diverse brød samt 2 spændende salater.
Chokoladekage med kirsebær og tiramizu samt frugtkurv.

Kuvertpris incl. kaffe/te kr. 210,-

Forslag 4

Bagt laks med krydderurtedressing
Filo-tarteletter med hvidløgsrejer
Kryddermarineret kyllingbryst
Lammespyd med rødløgssalsa
Roastbeef med ratatuille

Tilbehør
Diverse brød samt 2 spændende salater.
3 forskellige slags lagkager samt frugtkurv.

Kuvertpris incl. kaffe/te kr. 215,-

Forslag 5

Laksespyd med agurkesalat
Kyllinge salat med ristet bacon
Filo-tarteletter med kalkunfyld
Små koteletter med tomat-relish
Cevapcici med bulgursalat (okse & lammekød)

Tilbehør
Diverse brød samt 2 spændende salater.
2 forskellige slags kage, 1 cheesecake samt frugtkurv.

Kuvertpris incl. kaffe/te kr. 210,-

Forslag 6

5 forskellige slags spændende tærter/pies, heraf en vegetar.

Tilbehør
Brød, 1 pastasalat, 1 kartoffelsalat og 1 grøn salat.
3 forskellige slags kagesnitter samt frugtsalat.

Kuvertpris incl. kaffe/te kr. 205,-

Forslag 7

4 slags kanapeér samt 3 slags sandwich-lagkager
1 kage, 1 tærte samt 1 cheesecake samt 2 spændende frugtsalater.

Kuvertpris incl. kaffe/te kr. 210,-